РЕМЮАЖ

(встряхивание - фран.) легкое поворачивание бутылок шампанского на вибрационном пульте для отделения дрожжей от дна бутылки

Смотреть больше слов в «Всё о вине»

РИСЛИНГ →← РЕЗКОЕ ВИНО

Смотреть что такое РЕМЮАЖ в других словарях:

РЕМЮАЖ

1) (переведение осадка со стенки бутылки на пробку при производстве шампанского) Erschütterung 2) вин. Flaschenrütteln 3) вин. (сведение осадка на пробку) Rütteln der Sektflaschen... смотреть